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생일선물로 받은 아를르 눈꽃케익!
일본 브랜드인 것 같은데 저는 처음 봐요~
가격은 2만원 조금 안되는 것 같아요~
고급진 포장의 아를르 케익.
레어치즈 케익의 원조로 훗카이도 레시피 그대로 신선한 재료만으로 국내에서 만든 더블 프로마쥬 케익!
눈꽃을 연상케하는 눈꽃 수제 레어치즈케익이에요.
20%이상의 크림치즈와 프랑스간 마스카포네 치즈를 듬뿍 넣고 고소한 국내산 생크림으로 만들었어요.
사르르 녹는 식감과 소복하게 내리는 눈꽃처럼 깨끗하고 부드러운 고급 치즈케이크에요~
레어 치즈 케익의 원조인 베이크 드 아를르 케익!
말차, 단호박, 초코, 딸기, 눈꽃 총 5개 종류의 프로마쥬.
프로마쥬란?
1년 365일 내내 하루에 한 가지 종류씩만 먹어도 모두 맛볼 수 없는 것이 프랑스의 치즈, 즉 프로마쥬이다.
눈꽃 프로마쥬는 치즈케익 같기도 하고, 수북한 빵가루때문에 빵또아 아이스크림 맛이기도 해요~
그리고 바닐라 아이스크림 맛도 느껴집니다!
냉동실에 넣어서 얼려서 먹으면 아이스크림처럼 정말 맛있어요~
선물용으로도 좋고 커피와 차랑 마셔도 잘 어울리는 베이크 드 아를르 눈꽃 치즈케익 :)
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